Ricas y nutritivas berenjenas
El mundo vegetal es muy extenso y variado, y dentro de este colorido universo las berenjenas se presentan como nutritivas, rica fuente de proteínas, y baja en calorías. La berenjena es originaria de la...
View ArticleÉpoca de cerezas: sabrosas y beneficiosas para la salud
Estamos en temporada de cerezas, que además de ser de los frutos rojos más sabrosos, aportar vitaminas y nutrientes, y tienen reconocidos beneficios sobre la salud: según se ha comprobado...
View ArticleReducir un 1 % la ingesta de grasas saturadas puede reducir hasta el 3 % el...
La dieta promedio occidental actual es, lamentablemente, nociva para la salud, a largo plazo: el exceso de grasas saturadas y de colesterol comprometen el corazón a futuro. Según datos del año 2009, el...
View ArticleLos minerales
Una alimentación sana y equilibrada es un pilar básico para una buena salud, y una buena vida. Dentro de los nutrientes esenciales encontramos a los minerales, muy mentados por cierto. Pero, ¿de qué...
View ArticleDe los minerales más importantes: calcio, fósforo y magnesio
En un post anterior de Vitadelia veíamos algunos datos sobre los minerales, pues bien siguiendo con el tema debemos decir primero que se clasifican en dos grandes grupos: macrominerales y...
View ArticlePropiedades de la sandía, melón, melocotón y ciruelas, cuatro de las frutas...
En continuación del post que compartimos el otro día en Vitadelia, en el que se recomendaba el llevar frutas a la playa, a modo de tentempié pero también como vía ideal para rehidratarse y reponer el...
View ArticleEl hierro y los electrolitos, también esenciales para nuestro organismo
Otro de los minerales esenciales es el hierro, compuesto básico de nuestros glóbulos rojos y sangre: nuestro organismo contiene unos 4,5 gramos de hierro (75 por ciento en hemoglobina). La hemoglobina...
View ArticleQué son los germinados. Sus beneficios
Mucho se escucha hablar últimamente de los germinados, y no porque sean un descubrimiento de ahora, sino más bien son parte de un conocimiento ancestral que mucho no se ha difundido en la era del...
View ArticleNueva revisión relaciona el mayor consumo de magnesio con menor riesgo de ictus
Una nueva revisión realizada sobre varios estudios hechos desde 1966 ha concluido que cuanto más alimentos ricos en magnesio se consuman, menor riesgo de sufrir un ictus habrá. De hecho, se concluyó...
View ArticleEl zinc clave para el sistema nervioso, y útil para evitar la depresión
Un grupo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto el papel clave del zinc en el sistema nervioso, de modo tal que la falta del mismo se asociaría a la...
View ArticleLa vitamina E, potente antioxidante
La vitamina E es uno de los antioxidantes más potentes para nuestro organismo: este antioxidante natural protege a las células y a los tejidos del daño causado por sustancias llamadas radicales libres,...
View ArticleRemedios naturales: la Valeriana
La Valeriana es una planta reconocida por sus propiedades sedantes, ansiolíticas e inductoras del sueño. La raíz de la valeriana demostró que actúa sobre un receptor específico en el sistema nervioso,...
View ArticleCantidad de nutrientes de la lenteja
Cuenta con una gran cantidad de nutrientes, es rica en proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Se las puede consumir con frutas ricas en vitamina C en el postre o con ensalada de pimientos. Así, se...
View ArticleRemedios naturales más eficaces: el limón
Las propiedades del zumo del limón son totalmente desintoxicantes. Puede erradicar del organismo cualquier tipo de toxina y regular las impurezas en la sangre. También nivela el funcionamiento de los...
View ArticleRemedios naturales más eficaces: el apio
Una investigación científica actual ha demostrado que el apio tiene propiedades medicinales. Uno de los tratamientos más importantes, es que se puede utilizar para la hipertensión arterial. Por otro...
View ArticleLo que necesitas saber sobre el Omega-3
Mucho se escucha hablar del Omega 3 o, mejor dicho, los Omega 3. Muchos alimentos actualmente vienen enriquecidos con estos ácidos grasos polinsaturados esenciales de los que nos ocuparemos en este...
View ArticleHoy recordamos: la vitamina D
Dentro de la gran cantidad de vitaminas y nutrientes que hay y cumplen sus funciones específicas en el organismo, está la vitamina D, un compuesto…The post Hoy recordamos: la vitamina D appeared first...
View ArticleCinco minerales para la salud de los huesos
Los huesos son la estructura de nuestro cuerpo, y como tal, imprescindibles. El cuidarlos tiene que ver con buenas posturas y buenos hábitos de salud…The post Cinco minerales para la salud de los...
View ArticleEl cobre, un micronutriente importante
Para una salud óptima y fuerte es necesario asegurarse la dosis recomendada de cada uno de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para su buen…The post El cobre, un micronutriente importante...
View ArticleNutrientes esenciales para el cerebro
Como cualquier órgano del cuerpo, el cerebro necesita de ciertos nutrientes para funcionar correctamente. En este post de Vitadelia repasaremos algunos de los nutrientes esenciales…The post Nutrientes...
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